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了解粉条生产线生产时出现的问题,助力可持续发展

时间:2021-02-26 15:53:12 来源:网络 点击: 335次

粉条生产线是在封闭式生产过程的条件下,利用现代自动化的生产线加工粉丝、粉条的机械。淀粉制品受到越来越多消费者的青睐,投资粉条生产线的客户也越来越多,开办粉条加工厂市场前景广阔,市面上许多生产厂家加工粉条时总会出现这样那样的问题,对加工出来粉条的质量不那么满意,可以从以下几方面找找原因。

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1.自动化粉丝粉条生产线切刀刃部磨损严重,老化程度差,淀粉原料的选择存在问题,导致粉丝黏连。可以更换、修复刀刃,调整设备的老化程度,更换色白、无泥沙、无杂质、无霉变、无异味的淀粉。

2.粉条加工设备作业完成时未进行及时的清洗,或者是清洗不彻底,金属钢带、网带不卫生,生茶 工序系统进入杂质,导致生产的粉丝、粉条中含有杂质。可以在生产完成时对设备进行彻底的清洗、打理、保养,使生产环境做到无粉尘、无杂质。

3.淀粉入机加工粉条时淀粉中的杂质过多,粉条的糊化进行的不彻底,老化环节温度偏高,老化时间短,导致粉条不耐煮,成品粉条干后易脆断。可以在淀粉入机前将淀粉原料经过充分净化,适当提高糊化过程的温度,延长老化时间。

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